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 2019-01-11 15:31:57  
内容简介:学习酒店管理专业需要掌握哪些专业知识呢,以下是小编整理的一些供大家参考:掌握酒店服务、经营、管理过程中涉外商务知识;酒店运营管理中酒店工程管理知识;酒店经营管理中的酒店财务管理知识。

    学习酒店管理专业需要掌握哪些专业知识呢,以下是小编整理的一些供大家参考:掌握酒店服务、经营、管理过程中涉外商务知识;酒店运营管理中酒店工程管理知识;酒店经营管理中的酒店财务管理知识。

 同时也要具有获取酒店管理知识的能力,具备大学生必备的学习和探索能力;掌握经管类课程基本理论知识与管理技巧的能力;酒店管理专业基本理论知识与管理方法的能力;能从各类教学环节进行知识和信息获取的能力。

 还要具有应用酒店管理知识的能力:良好的工作适应能力;良好的职业发展能力;酒店前厅岗位从事业务操作的基本技能;酒店客房岗位从事业务操作的基本技能;酒店餐饮岗位从事业务操作的基本技能;酒店宴会岗位从事业务操作的基本技能;酒店行政管理岗位从事业务操作的基本技能;酒店服务产品基层管理的基本能力;分析和解决酒店企业实际问题的基本能力。

看完是不是感觉有点多,学习酒店管理毕竟是高级管理岗位,自然对人员的要求也是很全面的。那么学习酒店管理专业可以去哪些岗位就业呢?

 (1)初始就业岗位:各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、信息服务等工作。

 (2)发展岗位:星级酒店及酒店集团、连锁酒店等,从事管理工作。各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。